Yayınlar & Eserler

Makaleler 32
Tümü (32)
SCI-E, SSCI, AHCI (7)
SCI-E, SSCI, AHCI, ESCI (8)
ESCI (1)
Scopus (10)
TRDizin (16)
Diğer Yayınlar (9)
Hakemli Bilimsel Toplantılarda Yayımlanmış Bildiriler 16

1. Investigation of the Taste and Sensory Change and Nutritional Status of the Patients after Sleeve Gastrectomy Operation

European Congress on Obesity and Weight Management& Diabetes and Endocrinology, 10 Nisan 2025, (Tam Metin Bildiri)

2. TürKomp Ulusal Gıda Kompozisyon Veri Tabanındaki Tahıl, Kuru Baklagil ve Yağlı Tohumların Protein Kalitesinin Belirlenmesi ve Sağlıklı Beslenme Açısından Değerlendirilmesi

İstanbul Zaim Üniversitesi, Lisansüstü Eğitim Enstitüsü Fen ve Mühendislik Bilimler Lisansüstü Öğrenci Kongresi İstanbul, İstanbul, Türkiye, 05 Haziran 2021, (Özet Bildiri)

3. Diyabetin Tıbbi Beslenme Tedavisinde Sıklıkla Yer Alan Galetaların Tek Başına ve Bazı Çay Türleri ile Beraber Sindiriminin AGE ve MDA Oluşturma Bakımından Karşılaştırılması

İstanbul Zaim Üniversitesi, Lisansüstü Eğitim Enstitüsü Fen ve Mühendislik Bilimler Lisansüstü Öğrenci Kongresi İstanbul, İstanbul, Türkiye, 05 Haziran 2021, (Özet Bildiri)

5. Tamamlayıcı Beslenmede Yer Alan Bebek Bisküvilerinin Protein Kalitesinin PDCAAS Yöntemine Göre Değerlendirilmesi

Uluslararası 30 Ağustos Bilimsel Araştırmalar Sempozyumu, İzmir, Türkiye, 28 - 31 Ağustos 2019, ss.37, (Özet Bildiri)

7. Gebelikte ve Lohusalıkta Beslenme

1. Uluslararası İstanbul Ebelik Günleri, 26 - 28 Nisan 2018, (Özet Bildiri)

8. Anne-Çocuk Sağlığı ve Mikrobiyota

Ulusal Çevre, Beslenme ve Mikrobiota Sempozyumu, İstanbul, Türkiye, 12 Nisan 2018, (Özet Bildiri)

10. Anne Sütü ve Önemi

İstanbul Ulusal Beslenme ve Diyetetik Sempozyumu, Türkiye, 16 Mayıs 2017, (Tam Metin Bildiri)

12. The SOPHIE Study (Special Olympics Programmes Health Impact Evaluation)

Dublin City University, Staff and Graduate Student Research Expo, Dublin, 29 Aralık 2014, cilt.1, ss.30, (Özet Bildiri)

14. Adölesan Dönemi Beslenme

I. Ulusal Çocuk ve Ergen Obezitesi Sempozyumu, Türkiye, 23 - 26 Ekim 2013, (Özet Bildiri)

15. Kahve ve Günlük Hayatımızdaki Yeri

II. Trakya Aile Hekimliği Kongresi, Türkiye, 1 - 03 Kasım 2012, (Özet Bildiri)

16. Simitin Günlük Hayatımızda Yeri ve Bunu Etkileyen Faktörler

II. Trakya Aile Hekimliği Kongresi, Türkiye, 1 - 03 Kasım 2012, (Özet Bildiri)
Kitaplar 9

1. Fetal Programlama

Sağlık Bilimleri Çalışmaları, BAYRAKTAR BÜLENT, KIRBAŞ ZİLA ÖZLEM, Editör, İksad, Ankara, ss.123-167, 2023

2. Gençlerde Sağlıklı Beslenme

. Beslenme ve Diyetetik Güncel Konular 16, KÖSEOĞLU SABİHA ZEYNEP AYDENK, TAYFUR MUHİTTİN, Editör, Hatiboğlu Yayınları, Ankara, ss.207-241, 2023

3. Microbiota and mother-child health

Sağlık Bilimleri Üzerine Akademik Araştırmalar, Bayraktar Bülent, Editör, İksad Yayınevi, Ankara, ss.5-59, 2022

4. Bireyler ve Grupların Diyetlerinin Değerlendirilmesinde Diyet Referans Alımlarının Kullanılması ve Yorumlanması

Beslenme ve Diyetetik Güncel Konular 10, , Editör, Hatiboğlu Yayınları, İstanbul, ss.57-95, 2021

5. Sedantarizm Nedir ?

Beslenme ve DiyetetikGüncel Konular-5, Prof.Dr.Muhittin Tayfur, Editör, Hatiboğlu Yayınları, Ankara, ss.1-11, 2017

6. Diyetin Enerji Yoğunluğu ve Vücut Ağırlığının Denetimi

Beslenme ve DiyetetikGüncel Konular -3, Prof.Dr. Muhittin Tayfur, Doç.Dr. Betül Çiçek, Editör, Hatiboğlu Yayınları, Ankara, ss.15-33, 2016

7. Besinler ve Beslenme Hakkında Yanlış Bilgilendirmeler

Beslenme ve Diyetetik Güncel Konular-2, Prof.Dr Muhittin Tayfur, Doç. Dr. Nurcan Yabancı Ayhan, Editör, Hatiboğlu Yayınları, Ankara, ss.269-294, 2015

8. Diyetisyenin Kariyer Süreci

Diyetisyenin Çalışma Rehberi, Prof.Dr. Muhittin Tayfur, Editör, Hatiboğlu Yayınları, Ankara, ss.17-30, 2014