Khajeh M., Ghaffari-Moghaddam M., Piri J., Barkhordar A., Şenol H.
APPLIED FOOD RESEARCH, cilt.6, ss.1-20, 2026 (ESCI, Scopus)
-
Yayın Türü:
Makale / Tam Makale
-
Cilt numarası:
6
-
Basım Tarihi:
2026
-
Doi Numarası:
10.1016/j.afres.2026.101940
-
Dergi Adı:
APPLIED FOOD RESEARCH
-
Derginin Tarandığı İndeksler:
Scopus, Emerging Sources Citation Index (ESCI), BIOSIS, EMBASE, Directory of Open Access Journals
-
Sayfa Sayıları:
ss.1-20
-
Bezmiâlem Vakıf Üniversitesi Adresli:
Evet