The Effect of Traditional Refining Method on The Some Quality Properties of Corn Oil

Aksoy A. S., P. D. M. T.

The 3rd International Symposium on “Traditional Foods from Adriatic to Caucasus, Tekirdağ, Türkiye, 1 - 04 Ekim 2015, ss.524, (Özet Bildiri)

• Yayın Türü: Bildiri / Özet Bildiri
• Basıldığı Şehir: Tekirdağ
• Basıldığı Ülke: Türkiye
• Sayfa Sayıları: ss.524
• Açık Arşiv Koleksiyonu: AVESİS Açık Erişim Koleksiyonu
• Bezmiâlem Vakıf Üniversitesi Adresli: Hayır