Tarçının (Cinnamomum sp.) probiyotik yoğurdun mikrobiyolojik, kimyasal ve duyusal özellikleri üzerine etkisinin araştırılması

Creative Commons License

Güneş Bayır A., BİLGİN M. G., GÜÇLÜ D., Poğda S.

2nd International Eurasian Conference on Biological and Chemical Sciences, 28 - 29 Haziran 2019, (Özet Bildiri)

  • Yayın Türü: Bildiri / Özet Bildiri
  • Bezmiâlem Vakıf Üniversitesi Adresli: Evet