Tarçının (Cinnamomum sp.) probiyotik yoğurdun mikrobiyolojik, kimyasal ve duyusal özellikleri üzerine etkisinin araştırılması

---

Copy For Citation

Güneş Bayır A., BİLGİN M. G., GÜÇLÜ D., Poğda S.

2nd International Eurasian Conference on Biological and Chemical Sciences, 28 - 29 June 2019

• Publication Type: Conference Paper / Summary Text
• Bezmialem Vakıf University Affiliated: Yes