EURO ASIA 11. INTERNATIONAL CONGRESS ON APPLIED SCIENCES, Ankara, Türkiye, 27 - 28 Mayıs 2023, ss.115-116, (Özet Bildiri)
Kısa zincirli yağ asitleri, sağlığın korunmasında ve hastalıkların gelişmesinde önemli bir rol oynadığını
gösteren çok sayıda kanıt bulunmaktadır. Kısa zincirli yağ asitlerin oluşumu, bağırsak lümen ortamında
diyet ve bağırsak mikrobiyotası arasındaki karmaşık etkileşimin sonucudur. Kısa zincirli yağ asitleri,
kısmen ve sindirilemeyen polisakkartilerin fermantasyonu sırasında bağırsak mikrobiyotası tarafından
üretilen yağ asitlerinin bir alt kümesidir. Kısa zincirli yağ asitleri başlıca asetik asit, bütirik asit,
propiyonik asitten oluşmaktadır. Bu derlemede öncelik olarak, kısa zincirli yağ asitlerinin üretimi,
taşıması, emilimi, g-proteini kenetli reseptör ve histon deasitilaz kullanarak sinyal iletimi ve diyetin kısa
zincirli yağ asitlerdeki yerinden bahsederek, kısa zincirli yağ asitlerinin en temel şekilde vücuda etkisi
göz önüne alınmaktadır.
Kısa zincirli yağ asitlerinin, bağırsak bariyer fonksiyonu ve regülasyonu dışın da, bağışıklık sistemi,
inflamasyon, sepsis, glikoz metabolizması, yağ metabolizması, iştah düzenlemesi, insülin direnci, tip 2
diyabet, obezite, kanser, kardiyovasküler hastalıklar ve nörolojik hastalıklar üzerinde etkileri
görülmektedir.
Dünyadaki obezite, kanser, kardiyovasküler ve nörolojik hastalıkların ve beraberinde gelen
komplikasyonların artan prevelansıyla beraber kısa zincirli yağ asitlerinin enerji yoğun diyetlere karşı
koruma ve iyileştirme rolü metabolik sağlığı düzenleme de çok önemli bir yaklaşıma yol açmaktadır.
Hastalıkların patofizyolojik süreçlerde çoklu etkilerini açıklığa kavuşturarak umut verici klinik
uygulamalarına yeniş bakış açılarını derleme çalışmalarına yer olmaktadır.
Bu derleme, kısa zincirli yağ asitlerinin farklı metabolik sistemler üzerinde çok yönlü rolünü
vurgulamayı amaçlamaktadır.
Anahatar kelimeler: Kısa Zincirli Yağ Asitleri, Metabolizma, Kanser, Obezite, HDAC, GPCR
There is ample evidence to suggest that short-chain fatty acids play an important role in maintaining
health and the development of diseases. The formation of short-chain fatty acids is the result of the
complex interaction between diet and gut microbiota in the intestinal luminal environment. Short-chain
fatty acids are a subset of fatty acids produced by the gut microbiota during the fermentation of partially
and indigestible polysaccharides. Short-chain fatty acids mainly consist of acetic acid, butyric acid,
propionic acid. In this review, the production, transport, absorption of short-chain fatty acids, signal
transmission using the g-protein coupled receptor and histone deacytylase, and the role of diet in shortchain fatty acids are considered, and the most basic effect of short-chain fatty acids on the body.
Apart from intestinal barrier function and regulation, short-chain fatty acids have effects on immune
system, inflammation, sepsis, glucose metabolism, fat metabolism, appetite regulation, insulin
resistance, type 2 diabetes, obesity, cancer, cardiovascular diseases and neurological diseases. With the increasing prevalence of obesity, cancer, cardiovascular and neurological diseases and
accompanying complications in the world, the role of short-chain fatty acids in protecting and improving
against energy-dense diets leads to a very important approach in regulating metabolic health. By
clarifying the multiple effects of diseases in pathophysiological processes, there is a place for studies to
compile new perspectives on promising clinical applications.
This review aims to highlight the versatile role of short-chain fatty acids on different metabolic systems.
Keywords: Short Chain Fatty Acids, Metabolism, Cancer, Obesity, HDAC, GPCR