14. ve 15. Yüzyıl Türkçe Tıp Yazmalarında Hastalıklara Tavsiye Edilen Çorbalar, Aşlar ve Tatlılar/Soups, Main Dishes and Desserts Recommended to Sick People
YILDIRIM N.
Türk Mutfağı/Turkish Cuisine, Bilgin A, Samancı Ö , Editör, Kültür Ve Turizm Kültür Bakanlığı Yayınları, Ankara, ss.153-163, 2008
-
Yayın Türü:
Kitapta Bölüm / Araştırma Kitabı
-
Basım Tarihi:
2008
-
Yayınevi:
Kültür Ve Turizm Kültür Bakanlığı Yayınları
-
Basıldığı Şehir:
Ankara
-
Sayfa Sayıları:
ss.153-163
-
Editörler:
Bilgin A, Samancı Ö , Editör
-
Bezmiâlem Vakıf Üniversitesi Adresli:
Hayır